Para conseguir una real Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la pasta de pasta de achiote y naranja agria. Usualmente, se emplea la carne de cerdo deshebrado, aunque actualmente es habitual usar carne de https://toplistar.com/story24111942/cómo-preparar-cochinita-pibil-yucateco